Ecailler à domicile - Fruits de Mer

Grid List

Afficher tous les 7 résultats

Bulots à la Bruxelloise

Bulots à la Bruxelloise
6,90

Raviers de 500 grs uniquement sur commande 48h à l’avance

 

Huîtres Normandes Prix à la douzaine ouvertes devant chez vous

Huîtres Normandes Prix à la douzaine ouvertes devant chez vous
14,00

Huîtres Creuses de Normandie N°3

Marque : Huîtres LAFOSSE

Zone de pêche ou d’élevage : Atlantique Nord-est – Manche

Type de peche : Elevage

Huîtres Ostra Regal – Prix à la Douzaine – Ouvertes devant chez vous !

Huîtres Ostra Regal – Prix à la Douzaine – Ouvertes devant chez vous !
22,20

Caractéristiques techniques

Taux de chair : 15%-17%

Âge : 4 ans

Type : Super Spéciale

Naissain : Vendée

Terroir demi-élevage : Clew Bay, North-West-Ireland

Terroir de pousse :  Conche de Bannow, South-East-Ireland

Le goût Ostra Regal

Attaque iodée et rocailleuse, laissant place à une saveur puissante, très algale en fin de bouche. C’est une huître sucrée – salée.

Panier de l’Ecailler – préparer devant chez vous

Panier de l’Ecailler – préparer devant chez vous
25,00

Panier garnis de 6 Huîtres creuses selon arrivage (ouvertes devant chez vous) > Normandes ou Bretonne ou de Marennes – 6 Grosses Crevettes Cuites du Jour – Bulots cuits – crevettes grises non décortiquées – mayonnaise et citron

Plateau Royal de fruits de mer sur commande minimum 2 couverts

Plateau Royal de fruits de mer sur commande minimum 2 couverts
195,00

Plateau Royal pour 2 Personnes :

  • 4 Huitres Perles Noires N°4
  • 4 Huîtres Ostra Regal N°4
  • 4 Huîtres Normande Lafosse N°3
  • 12 Bulots Cuits
  • 250 Grs de Bigorneaux
  • 250 grs Crevettes cuites du Jour
  • 200 Grs Crevettes Grises non décortiquées
  • 1 Tourteau farcis
  • 4 Langoustines de +- 150grs pièces
  • 1 Homard Breton de 600 à 700 grs
  • 1 Boite 30grs de Caviar Royal Select Baerii
  • Mayonnaise , citrons non traités

Tourteau farci à la Portugaise – Sapateira Recheada

Tourteau farci à la Portugaise – Sapateira Recheada
25,00

Tourteau farci uniquement sur commande 48 heures à l’avance