Huîtres Normandes Prix à la douzaine ouvertes devant chez vous
€14,00
Huîtres Creuses de Normandie N°3
Marque : Huîtres LAFOSSE
Zone de pêche ou d’élevage : Atlantique Nord-est – Manche
Type de peche : Elevage
Description
Huîtres De Normandie N°3 – ouvertes devant chez vous, Bruxelles et région
Huîtres FINES No.3 « HUÎTRES LAFOSSE », élevées en pleine mer de la Manche La chair : claire et non grasse Le goût : corsé et iodé, spécifique au cru Côte-Ouest de la Manche. Médaillées au concours général agricole, nos huîtres fines « Huîtres LAFOSSE » sont élevées pendant 4 ans, en pleine mer à Blainville sur Mer: très brassée, dûe aux plus grandes marées d’Europe. LE calibre préféré de nos clients habitués pour une dégustation LA plus classique des huîtres à la française: L’huître fine très populaire à partager avec tout le monde. A servir crues, son parfait équilibre entre la chair claire bien iodée et le muscle bombé qui apporte une petite note de douceur. Prévoir 6 à 12 huîtres par personne pour un apéritif ou une petite entrée, 8 à 16 huîtres par personne pour une dégustation classique.
Renseignements pratiques : Conservez les huîtres dans leur bourriche d’origine. Sinon, rangez-les à plat dans un récipient rigide dans un endroit frais et sombre entre 5° et 10° (bac à légumes du réfrigérateur, cave, arrière cuisine…).