MONTEIRINHOS Avo Fernanda Blend Blanc – D.O.C.

10,50

A fresh wine, made from the main white grape varieties found in the Dao, with hints of vanilla and freshly picheg fruit.

Grape varieties: Encruzado 45%, Malvasia fina 35%, Cerceal Branco 10%, Bical.

This wine goes very well with fish dishes, seafood, cheese and salads.

it should be drunk at a temperature of 4-6°C.

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Description

Derrière son enceinte montagneuse, le Dão est une terre pleine de contrastes : plus chaude à l’ouest, plus fraîche au nord et à l’est, les collines en pente douce fusionnent avec les vallées profondes, les forêts et les flancs de montagne. Sur le plan climatique, les hivers sont froids et humides et les étés sont généralement ensoleillés, chauds et secs. Toutefois, à la fin de l’été, les journées deviennent rapidement plus fraîches, permettant ainsi une maturation longue et lente ainsi que le développement de saveurs complexes.