Quinta da Alorna Reserva -Tejo- Rouge Touriga Nacional Cabernet Sauvignon

15,00

Cépages : Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon

Alcool :13%

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Description

Vinification
Les deux variétés sont vinifiées séparément et après 2 jours de macération , pour extraire plus d’arômes, la fermentation est suivie avec une température contrôlée à 23ºC. Après la fermentation malolactique et l’étape de 12 mois en fûts de chêne français, le lot final est filtré avant embouteillage.

Notes de Dégustation
Il est de couleur violette et a un intense arôme de violettes et de groseilles mûres typique du Touriga Nacional , le côté épicé du Cabernet et la complexité du bois lui apporte un équilibre, il est rond en bouche avec une florale et de fruits noirs matures.